央视网消息:云南是中国松茸主产区,每年八月,云南松茸开始陆续上市。这种生长在海拔2500米以上原始森林中的野生菌,对生长环境的要求极为苛刻。在香格里拉,因气温更低,对松茸的生长更有利,松茸的营养成分和口感也就更胜一筹。而有了电商的助力,当地村民采摘的松茸,能轻松售卖到全国各地。

为了能采摘到品质上乘的松茸,天还没亮,香格里拉洛吉乡中村村民车都玛便早早起床,向森林深处进发。她和乡亲们每年有两三个月的时间上山采摘,凌晨进山的村民会在下午4时前来到收购点,收购商根据松茸大小、品质付钱。

香格里拉的松茸体态丰盈、菌肉白嫩、质地细密,有浓郁香气。近年来,得益于快递物流、电商平台的发展,当地的松茸能便捷地卖到全国各地。